Mi az a törés?

Még az ősiek azt is mondták, hogy az ember az, amit eszik, ezer év után ez az állítás nem vesztette el relevanciáját. A törés a test számára stressz, amellyel megbirkózik. Ehhez egy "építőanyag" szükséges, amely élelmiszerrel kerül be a testbe. Ezért különösen fontos a csonttörések táplálása.

A csontokhoz szükséges tápanyagok

A csontfúzió szempontjából hasznos elemek sok anyag és vitamin, amelyek katalizátorok. Számos ételben vannak, amelyek különböző ételekbe kombinálhatók.

A fő komponensek az aminosavak, egyesek egymással felcserélhetőek, és a test önmagukban képes előállítani. És vannak olyanok, amelyek élelmiszerből és bizonyos élelmiszerekből származnak. A törések esetében a szervezetnek glutamint, lizint, prolint, arginint, glicint, cisztint kell tartalmaznia. Mindegyik a fehérjében van, ami miatt a csontszövet helyreáll. A csonttörésekre vonatkozó táplálkozásnak tartalmaznia kell a fehérjét, amely legalább 1,5 grammnak kell lennie egy személy súlyának kilogrammonként.

A sérülés után a szervezetnek antioxidánsokra van szüksége. Nemcsak a sérült csontot állítják vissza, hanem a gyulladás folyamatát is blokkolják. Ebben a tekintetben a C, K, B6 és D vitaminok különleges szerepet töltenek be, továbbá a vitaminkészítményeket az orvos egy meghatározott adagban írja fel.

A csontfúzió lehetetlen, ha nincs ásványi anyag, először - réz, cink, foszfor-szilícium és természetesen kalcium. Ezeknek szükségszerűen tartalmaznia kell egy menüt a fordulóban.

Az élelmiszerek listája, amelyeknek hűtőszekrényben kell lenniük

Mindenki, aki megnyitja a hűtőszekrényét, ott megtalálja a kedvenc ételeit. A töréses személynek össze kell állítania a termékeket, amelyek felgyorsítják a konszolidációt. Először is, a kamrában alacsony zsírtartalmú fehérjetartalmú élelmiszereknek kell lenniük. A boltban jobban figyelni kell:

  • alacsony zsírtartalmú tej és termékei;
  • bab;
  • tengeri halfajták;
  • baromfihús nélkül;
  • teljes kiőrlésű étel.

A diófélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek antioxidánsok forrásává válhatnak. A teljes meghibásodás korlátozásához cukorra, vörös húsokra, szénsavas italokra, alkoholra, koffeinre van szükség. Mindezek a termékek lassíthatják a csontszövetek felhalmozódását, kimoshatják a kalciumot a csontokból, és zavarják a vérellátást is.

Ásványok és termékek

Mindenki tudja, hogy a törésekhez szükséges élelmiszereknek szükségszerűen tartalmaznia kell a kalciumot, a csont fő elemét. Azonban, ha meglátogatjuk a boltot vagy a piacot, a szemek eltérnek attól, hogy pontosan mi a preferencia. A szervezet legnagyobb előnyei:

  • szezámmag (sokan látták zsemlén);
  • lazac filé;
  • szardínia
  • tej és termékei;
  • spenót;
  • káposzta.

Kalcium és D-vitamin, kiegészítve magnéziummal

A szervezet által a kalcium felszívódásának gyorsítójaként a magnézium és a D-vitamin szükséges, ez az arány hozzájárul az új csontszövet kialakulásához. Ha a D-vitamint ultraibolya nap vagy különleges lámpa hatására a bőr képes előállítani, akkor a magnéziumot a tárolólapon kell keresni, tiszta formában a keresések valószínűtlenek, azonban figyelni kell a banánra, a pontyfilére, a lepényhalra, a búzacsíra, a mandula, a garnélarákra. A test hasznos makrélafilé, tőkehal, laposhal, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, dió.

A napsütésben folyamatosan napozni nem fog, és télen problémás lesz. Segít kitölteni a szükséges túrót, halolajat. Ha elegendő mennyiségű vitamint adagolnak, a bélből származó kalcium jobban felszívódik a csontba történő bejutással.

Szintén a szervezetben növeli a cink iránti igényt, a nyomelem elősegíti a kalcium felszívódását és növeli a D-vitamin felszívódását és felszívódását. A cink forrása a hús, a növényi eredetű élelmiszer. A csonttörések teljes étrendjének tartalmaznia kell tengeri eredetű termékeket, halakat. Növényi élelmiszerekben a cink megtalálható:

  • sütőtök és napraforgómag;
  • gomba;
  • hüvelyesek;
  • hajdina és zabpehely;
  • diót.

foszfor

A csontok fontos összetevője, mint a foszfor, a tenger gyümölcsei. Az elemnek jelen kell lennie bármely személy testében, különösen a kárkonszolidáció szakaszában. A termékek nagy mennyiségben tartalmaznak: tojássárgája, halhal, sajt, marhahús, dió, zabpehely és hajdina.

A foszfort azonban nem lehet visszaélni, sem más elemekkel, különben a teljes kalcium felszívódás nem lesz. Ez a körülmény azt eredményezi, hogy a gyógyulási folyamat késik.

Folsav és vállalat

Nagyon fontos tudni, hogy mit kell enni a fordulóban, hogy a csontszövet gyorsabban növekedjen. Ehhez a kollagénhez B6 és 9 vitamin (folsav) szükséges, ami miatt új csontképződés történik. A folsav forrása az emberek számára lehet: hüvelyesek, citrusfélék, cékla, banán, sörélesztő, lencse, borjúmáj. A piridoxin sonkával, burgonyával, lazac filével, garnélával, marhahalával, csirkehússal lép be a szervezetbe.

A B12-vitamin hiánya miatt a sejtek aktivitása zavar, az eredmény a csont elvékonyodása. A B12-vitamin forrása az állati eredetű élelmiszer. Nagyon fontos, hogy az étrend tejébe és termékeibe, a marhahúsba, a tojásba, a szardínia filéibe és a makréla közé vegyék be.

K-vitamin

Ha a szervezetnek nincs elegendő mennyiségű vitaminja, elkezd kalciumot veszíteni. A K-vitamin hiánya véralvadási zavarokat is okoz. Ennek hiányában a vitamin növeli a törés idején bekövetkező vérzési időt. A vérveszteség a fájdalommal együtt a vérzéses és traumatikus sokk kialakulásának egyik tényezője. A terméken érdemes figyelmet fordítani a termékekre.

A kizárandó termékek

Amikor világossá vált, hogy a csontok gyors felhalmozódásához szükséges törésekhez szükséges termékek szükségesek, foglalkozni kell azzal, amit fel kell adni. Egyes termékek képesek késleltetni a gipsz eltávolításának pillanatát és a személy visszatérését a munkába és a teljes életre. Először az alkohol, amely megzavarhatja a kallusz kialakulását. Már megjelent csont gyorsan összeomlik, az alkoholos italok az idegsejtekre is mérgezőek. És a legfontosabb dolog az, hogy a mankó, míg a méregtelenített személynek több esélye van az esés és a második törés.

A kávé szerelmeseinek tényleges használata korlátozza az ital használatát, mert hozzájárul a vizelet kipufogásához. Ez vonatkozik a teare, a koffein édes szódára is. A kalcium-felszívódás édesítése lassulhat.

A zsír és a nagy mennyiségben tartalmazó élelmiszerek károsak. Koleszterin formájában az ér belső falán ateroszklerotikus plakkok formájában lerakódhat. A lipideket nem lehet teljesen eldobni, mert a sejtek építőanyagai. Nagy mennyiségben a zsíros ételek megsértik a tápanyagok felszívódását.

Mit kell enni, hogy felgyorsítsuk a regenerációt

Annak érdekében, hogy gyorsan növekedjen a csontszövet, meg kell enni a törések nem zsíros és könnyen emészthető fehérje. Ez lehet egy hal, csirke, pulyka, túró, tojás és tej filé. A megfelelő táplálkozásnak a sérülést követő harmadik napon kell kezdődnie. Az étrendet étrend-kiegészítőkkel egészítheti ki, zselatin és ételek is lehetnek. Az orvosok azt javasolják, hogy kalcium-kiegészítőket szedjenek, különösen D-vitaminnal kombinálva. Kollagén, glükózamin és kondroitin-szulfát használata hasznos lesz.

Menü, hasznos töréshez

Bármelyik töréses személy számára érdekes lesz, amit a megengedett és ajánlott terméklistáról lehet elkészíteni. Valójában van egy nagy lista az ételekről, amelyek méltó helyet foglalhatnak el az "Egészséges és ízletes ételek" című könyvben. Érdemes részletesebben megismerkedni az ételekkel.

Hideg ételek

Először is mindig van verekedés, amelyet torma egészíthet ki. Szükség lesz marhahús sípcsontra, amelyet többször folyó víz alatt mossunk, egy serpenyőbe töltünk és forraljuk. Forraljuk a terméket kb. 6 órát, a hús szabadon leesik a csontokból. A puha alkatrészt elválasztjuk és egy lemez vagy egy hajó aljára helyezzük, a tetejét táplálékkal töltjük. A napi adag körülbelül 300 gramm.

saláták

A saláták lehetővé teszik a táplálkozás lebomlás utáni diverzifikálását és tapadását. Hasznos lesz a káposztából, paradicsomból, néhány zellerlevélből, hat nagy köpenyes olajbogyóból vagy tíz kisből készült mediterrán térség. A receptben levő olajbogyó olívaolajokkal helyettesíthető, a kötelező összetevő egy evőkanál olívaolaj, ha nem, a repce, a napraforgó vagy a szója hasznos lesz. Kiegészíti az 50 gramm feta, sajt vagy morzsás száraz túrót.

A káposztaleveleket gondosan mossuk és vágjuk. A paradicsomot is mossuk és forró vízbe merítjük néhány percig, hogy szabadon hámozzuk, majd kockákra vagy szeletekre vágjuk. Az összetevőket apróra vágott zellerlevélekkel, olajbogyóval, sajttal, sajttal vagy túróval keverik. Az utolsó érintés az olaj.

Kalcium diétát lehet használni, amely egy almával és sajttal ellátott saláta. Ehhez nagy zöld alma, 50 gramm durum sajt, ugyanolyan mennyiségű földimogyoró szükséges. Emellett 3 evőkanál tejföllel, 2 tojással, egy teáskanál mustárral kell elkészítenie.

Az almát hámozzák és reszelőre dörzsöljék, a felét egy tányérra helyezik. A tojást mossuk, főzzük, az egyik fehérjét elválasztjuk a sárgájától, az utóbbit egy villával gyúrjuk. Tojássárgával, mustárral, almával kevert tejföllel a szósz egy részét fedjük le. A második tojás reszelődik, az almákat mártással meghintjük, majd egy sajtréteget, majd a keveréket. Ezután öntsük a fennmaradó almát, a tojást, a sajtot, a mártást, a reszelt és apróra vágott mogyorót.

A folyékony élelmiszerek fontos összetevői a megfelelő táplálkozásnak. Előnyben részesülnek a levesek, hagymával kezdhetjük. Szükség lesz egy nagy, 70 grammot nem meghaladó hagymára, fél liter vízre, egy evőkanál napraforgóolajra, egy zsálya.

Az izzót megtisztítják és apróra vágják a héjjal, majd enyhén sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna lesz. Az összetevőt forrásban lévő vízbe tesszük, ahol hozzáadjuk a zsályát, és mindössze 5-10 percig kell főzni. Evés leves az üveg mennyiségében reggel és este, lefekvés előtt, két órával az étkezés előtt és után, jobb, ha nem eszik. A fűszerek és a só nem kerülnek hozzáadásra.

Az "Artala" főzéséhez egy kilogramm marhahúst, 10 pohár vizet, zellerágat és egy hagymás fejre lesz szüksége. A dobot folyó víz alatt mossuk, darabokra vágjuk, majd egy serpenyőbe helyezzük, hideg vízzel öntjük és alacsony hőmérsékleten főzzük. 30 perc múlva zeller, hagyma hozzáadódik, főzni kell, amíg a hús szabadon elválik a csontoktól. A végén, apróra vágott zeller hozzáadódik, meg kell főzni további 5 percig. Az edényt fokhagymával tálalják.

Egy másik lehetőség a "Khash", ez egy kilogramm marhahús heget, 500 gramm tehén lábát, 200 gramm kenyeret, 50 gramm tejet és egy fokhagyma szeletet igényel. A lábak a tűz fölé kerülnek, hegek lesznek mosva, majd ezután különböző edényekbe kerülnek, és néhány órán át hideg vízzel öntik. A lábakat és hegeket kaparják és főzik, az utóbbit szeletelt formában és különböző edényekben.

Néhány perc elteltével a víz változik, és a folyamat 6-8 órán át folytatódik. A húsleves készen áll, amikor a húst szabadon szétválasztják a csonttól, a hegek jellegzetes jellemzője a tejfehér folyadék megjelenése. A serpenyők tartalmát összekeverjük, és alacsony hőmérsékleten forraljuk. A kenyeret darabokra vágják és tejbe áztatják, a folyadék felét elpárologtatva hozzáadjuk a serpenyőhöz. Forraljuk fél órán át, amíg a leves fehérre nem válik, majd felforraljuk a forralt vizet, hogy az egész húst lefedjék, főzzük fél és fél óra alatt az alacsony hőmérsékleten. Melegen tálaljuk reszelt fokhagymával.

A "Pomorski Nara" számára hal és marha csontok, hegek, állati farok és víz szükséges. A csontokat mossuk, ne kaparjuk meg, aprítsuk fel, nem kell kis darabokat használni. Minden beleillik a potba vagy edénybe (mindig fedéllel), tele vízzel. A főzőedényeket a sütőbe és 100 ° C-on 5 órán át pörköljük. Az edényeket eltávolítjuk és lehűtjük, ruhába vagy takaróba csomagolják, a zsírt hideg állapotban eltávolítják, a porcot levágják, amit dörzsölnek és visszahúzunk.

Általában a levest több napig főzzük, először levesként, majd zseléként. Egy napot esznek, ha egy törés együtt nőtt - fél pohár.

Második ételek

A második kurzusok kiegészítik az elsőt, először egy tőkehalat. A halnak szüksége van egy fél fontra, fel kell töltenie egy fél kis cukorrépát, egy sárgarépát és hagymát. A halat mossuk és megtisztítjuk, eltávolítjuk a bőrt, a csontokat megtisztítjuk, miután a filé húskomoron át egy hagymával kerül át. A héjat 4-5 centiméteres csíkokra vágjuk. A csík darált hússal van kitöltve, és az élek össze vannak kötve. A zöldségeket mossuk, vékony körökre vágjuk, és a serpenyő aljára helyezzük, hozzáadjuk a főtt hagymát is. A felső halmozott csiszolt nagy csontok.

A halakat a csontok tetejére helyezik, amely csontokkal előfőzött, amíg ragadós, vastag levest kap. A rétegek tele vannak húsleveszel, és minden lassú tűzre, 40 perc elteltével készül.

Nem nehéz sült talp előkészítése, 400 gramm hal, 1 bors és hagyma, 2 zeller ága, 2 evőkanál tejföllel, egy teáskanál mustárral és egy tojással. A halat meg kell mosni és a csontokat megtisztítani, a filé sütőlapra kerül. A paprikákat és a zellereket megmossuk, és gyűrűkre aprítjuk, ugyanez történik a hagymával, a zöldségeket a hal tetejére helyezik.

A tojás főtt, a tojássárgáját elválasztják a fehérjétől, gyúrják, tejföllel és mustárral keverik. A mártást halakkal és zöldségekkel borítják, utána mindent előmelegített kemencébe helyezünk 180 fokosra 20-30 percig. Hideg szolgált.

Bab paradicsommal: főzéshez 300 gramm vörösbab, 4 evőkanál paradicsompüré, 2 növényi olaj, 1 sárgarépa és hagymás fej szükséges. A babokat három órán át mossuk és áztatjuk. A víz változik, és a terméket lágyra forraljuk. A sárgarépát mossuk, megtisztítják, reszelték, a hagymát hámozzák, finomra vágják, és növényi olajban sültek. A sárgarépát hozzáadják a serpenyőhöz, miután az aranyhagymát megvásárolták, paradicsompüré kerül, mindent összekeverünk és pár percig pároljuk.

Amikor a bab készen áll, a vizet leeresztjük, és hozzáadjuk a párolt növényi keveréket. Szükséges, hogy a keveréket alacsony hőmérsékleten 10 percig lezárt fedél alatt melegítsük.

A nap rendje és a sorban eszik

A napi alvásnak legalább 8 órának kell lennie, mivel a test nem tölt más erőkre az erőfeszítéseket, és a törés utáni helyreállásra vált. A napi italoknak legalább 2 liternek kell lenniük, és nem csak az étkezés során. Hasznos enni 5-6 alkalommal naponta kis meleg részekben. Szigorúan tilos a túlhajtás, a csonttörésekhez tartozó étrend frissen elkészített ételeket tartalmaz. Rágja meg lassan, rágja az ételt. Az élelmiszereket a lehető legszélesebb körben kell diverzifikálni, minden nap zöldségeket és gyümölcsöket kell az asztalra helyezni.

A tejet és termékeit minden nap enni lehet, de legfeljebb 200 gramm. A túrót hetente legalább 2-szer használják, lehetőleg természetes alapanyagokból.

A helyreállítási időszak átlagosan 30-80 napig tart, a szakember és az étrend minden ajánlásának betartása mellett. Sok attól függ, hogy a csont melyik része törött, és mennyire tökéletes az immunrendszer. Ezzel együtt nagyban függ a táplálkozástól, mivel ez biztosítja a szervezet számára a szükséges anyagokat.

A csontszövet gyors kialakulásának alapja a kar fordulóján

Jó nap az oldal minden olvasójának! Ma szeretném elmondani, hogy milyen fajta étel van a karcsontok törése esetén, és segít abban, hogy gyorsabban helyreálljon. Kiderül, hogy sokkal gyorsabbá válhat, ha bizonyos ételeket eszik. De jobb, ha egy darabig elfelejtjük néhányat. Természetesen a sérülés súlyossága is befolyásolja a helyreállítást, de mindent rendben.

Kockázati csoport

Kézi törés történhet bárki számára. Ennek előrejelzése lehetetlen. Ahogy azt mondják, tudná, hová esik, a szalma lefekszik. De néhány embercsoportnál ez sokkal gyakrabban történik, mint mások.

Az ilyen sérülés nagy valószínűsége a gyengített csontú emberekben, például a szervezetben a kalcium állandó hiánya esetén. Ezek a sorok sok betegségben szenvednek, ami a csont törékeny. De az oroszlánrész az ilyen sérülésekből oszteoporózist vált ki. A leggyakrabban érintettek korukban vannak.

A leggyakoribb helyzetek esik. Az erős csapás károsíthatja a leg egészségesebb személyt. Gyakran előfordul a gyerekek, mert szeretnek futni, ugrani. Csak rossz, ha egyenes karra esik, mivel a gyermeknek van törése.

Ha sportoló vagy, akkor is veszélyben van. Különösen, ha egy érintő sport, mint például kosárlabda, jégkorong, birkózás. Leggyakrabban a sportolók sérült kefe. Ez a rész a terhelések nagy részét teszi ki.

Ez a sérülés egy csont pusztulása. Különböző típusúak, amelyeket a sérülés lokalizációja jellemez. Ez azt jelenti, hogy például ha egy ujj törik, akkor az ilyen sérülést ennek megfelelően nevezik - ujj törése. Az orvosi környezetben a sugár törését hívják szerettnek. Az ilyen sérülések közel egyötödét foglalja el, és olyan gyakori az orvosok számára, hogy ebben a témában szórakoztatnak.

Egyszerű sérülés esetén a gipszet legalább egy hónapig viselik. Ha egy sérülés sérült, akkor a gyógyulási folyamat késik. Azonban minden kéz sérülése megnehezíti az életet. Hogyan enni ebben az esetben a gyors gyógyulás? Beszéljük meg, minél több ilyen menü lehet a törések kiváló megelőzése.

Étkezés "helyreállítás"

A sérült csont felgyorsult és tartós felhalmozódásához a szervezetnek kalciumot, cinket, magnéziumot, mangánt, foszfort, C, D, K, B6, B12, folsavat kell tartalmaznia.

Nagy mennyiségű kalcium a tejtermékekben. Ha gyorsan szeretné eltávolítani a vakolatot, enni szardínia, mandula, káposzta, lazac, spenót és szezámmag. A kalcium teljes hatására magnézium segédanyag szükséges. A banán, a lepényhal, a garnélarák, a tejtermékek, a tengeri sügér, a hering, a makréla, a tőkehal segíti a szervezetben lévő magnézium tartalékok feltöltését.

A D-vitamin segíti a kalciumot a belekben. Sok D-vitamin fermentált tejtermékek, sárgarépa, vaj és növényi olaj, tenger gyümölcsei, burgonya, zabpehely, petrezselyem.

A cink, mint a D-vitamin, segít felszívni a kalciumot. Az állati termékekben sokkal több, mint a növényi eredetű élelmiszerekben. Ahhoz, hogy növelje a cink sovány a tengeri halak, tenger gyümölcsei. Azoknak, akik nem szeretik az ilyen ételeket, több sütőtök és napraforgómag, hüvelyesek, gabonafélék, dió és gomba kell enniük. De ne feledje, hogy a mínusz növényi étel nem csak kis mennyiségű cinkben van. Az ilyen termékek összetétele - fitinsav, amely megakadályozza a cink felszívódását.

A normál mennyiségű foszfor a csontok erősségének kulcsa. Kétszor kisebbnek kell lennie a kalciumnál. Annak érdekében, hogy a csontvázod ne törékeny legyen - gomba, nyúlhús, túró, sajt, marha máj, fokhagyma, sárgarépa.

A folsav B9-vitamin. A B6-vitaminnal, piridoxinnal együtt segít a csontok megfelelő kialakulása. A test B9-vitaminnal történő feltöltéséhez káposzta, petrezselyem, borsó, uborka, sárgabarack, csirke, hal. Annak érdekében, hogy a piridoxin készletek normálisak legyenek - tojás, csirke, sajt, bárány, darált marhahús és májételek.

A töréseknél a szervezetnek meg kell előállítania a „megfelelő” sejteket a csont felépítéséhez, és a B12-vitamin hiánya megzavarja ezt a folyamatot. A B12 állati eredetű termékekből nyerhető. Sült vagy párolt marhahús vagy borjúmáj, különösen hagymával, ennek a vitaminnak a kincse.

Ha nem elég K-vitamin, a vizeletben elveszik a kalcium. A K-vitamint bélbaktériumok választják ki. Ezért az ilyen anyag hiánya - a dysbiosis következménye. A betegség ellenfelei tejtermékek.

A csontsejtek létrehozásához sok fehérje szükséges, de ha a menüben sok húskészítmény van, a kalcium rosszul felszívódik. Próbálja meg kicserélni néhány húsot tojással, alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel.

Mire van szüksége, kivéve a vitaminokat

A törés minden esetben sok kényelmetlenséget okoz. Súlyos betegség esetén az illetékes orvos egy vitamin- és ásványi anyag komplexet ír elő, amely segít a testnek.

A visszanyeréshez szükséges energia antioxidánsokat és aminosavakat biztosít. Az első enyhíti a gyulladást. A második pedig segít a mókus teljes emésztésében. A leggyakoribb antioxidáns a C-vitamin. Ezért élvezze a bogyókat, gyümölcsöket és különösen a citrusféléket és a ribizli.

Megújításkor ásványi anyagokra van szükség, például réz, foszfor, szilícium. A megfelelő, kiegyensúlyozott táplálkozás javítja a hiányukat.

Egészséges ital

Ez nem csak a fizikai fájdalom, a kellemetlenség. Ez jelentős stressz. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy készítsen egy „koktélt a felhalmozáshoz”, amely egyúttal erősíti az idegeket és elősegíti a gyors, jó minőségű helyreállítást.

  • 200-250 gr. joghurt;
  • teáskanál szezámmagot;
  • csipet lenmagot;
  • kis banán;
  • 2-3 dió;
  • a kedvenc bogyók ízlés szerint, a fagyasztóból;
  • méz - az íz és a vágy.

Mindent keverjük össze egy turmixgépben, amíg sima és nem élvezed. Egy ilyen ital minden bizonnyal megnöveli a szellemeket és fokozza az immunitást.

Mi nem lehet a sorban

Kevés, ami hasznos. Sok termék akadályozza a visszanyerést. Mondom, hogy mit kell kizárni:

  • az alkohol - nemcsak a gyógyulást gátolja, hanem megöli a gyógyulásért felelős sejteket;
  • koffein - a vizelettel együtt eltávolítja a kalciumot, kávé és erős tea, édes szóda és csokoládé része;
  • a cukor is lemossa a kalciumot, így korlátozza az édességet;
  • A zsír nem szívja fel a kalciumot.

Remélem, hogy a beszélgetés hasznos lesz a kezelés és a megelőzés során. Iratkozzon fel a frissítésekre és ossza meg a kapcsolatot a barátaival. Légy erős!

Mit kell enni a kéz fordulóján - tippek traumatológusok

Bármilyen törés óriási stressz a test számára, a jövőben jelentős terhelés a regeneráló képességeire. Ezeknek a sérüléseknek elsősorban a képzett orvosi ellátás nyújtása szükséges, majd az illetékes kezelés kijelölése és a hatékony rehabilitációs intézkedések átadása. A gyógyszertól távol eső betegek közül csak kevesen tudják, hogy a fentieken túlmenően ugyanolyan fontos, hogy bizonyos táplálékokat enyhítsünk, amelyek hozzájárulnak a csont gyors felhalmozódásához. Az orvosok erősen ajánlják, hogy a kezek csontjainak töréséhez komplex táplálékot használjanak, mivel ez jelentős kapcsolat a sérülések gyógyulása és a felső végtagokhoz rendelt funkciók helyreállítása során.

Mi lehet a napi menü, mit kell enni, és milyen ételeket kell kizárni az étrendből? Megértjük.

Általános táplálkozási szabályok

A törésgyógyulás hosszú folyamat, amely négy szakaszból áll: a csontfragmensek kezdeti ragasztása, a gyulladás csökkentése a konszolidációs folyamat befejezéséig, valamint a csont funkcionális helyreállítása. A hatékony táplálkozás és a fizikai aktivitás korlátozása a hatékony rehabilitációs időszak két fontos összetevője, hozzájárulva a küzdő szervezet meglévő terhelésének minimalizálásához.

Fontos, hogy kövesse a táplálkozási tanácsadók ajánlásait:

  • A napi elfogyasztott táplálékmennyiséget a páciensnek egyidejűleg 5-6 étkezésre kell osztania.
  • A víz (italok, gyümölcslevek nem számítanak ide) a napi két liternyi itatáshoz szükségesek.
  • Magas kalóriatartalmú, zsíros ételek az étrendből, hogy kizárjanak, mert lelassítja a törés megszilárdulását. Ezenkívül abban az időszakban, amikor a túlzott fizikai terhelés a sérült végtagcsontok miatt ellenjavallt, ez a fajta táplálkozás hozzájárul a túlsúly növekedéséhez.
  • Először is, a fehérje és a kalciumban gazdag ételek szerepelnek az étrendben. 80 g / nap fehérje-adagolás elegendőnek tekinthető.
  • A felső végtagok töréseire az élelmiszer a 15. táblázat szerinti étrendi elvek alapján szerveződik.

Az orrvérzés egy kellemetlen és gyakori sérülés, amely bárki számára történhet. Leggyakrabban olyan sportolók fogadják, akik...

Mennyire fontos a megfelelő táplálkozás

A csonttörés periódusa egy törés után egyedi, de a regenerálási időszak időtartamától közvetlenül függ:

  1. A beteg életkori jellemzői. Így az időseknél a konszolidációs folyamat lelassul, különösen, ha a kar törése egy eltolással történt.
  2. Táplálkozási funkciók. Ha a test megkapja a szükséges ásványi anyagokat, aminosavakat, antioxidánsokat, vitaminokat a kar csontjainak töréséhez, hozzájárulva annak gyors helyreállításához, a csont-felhalmozódás folyamatát nem késlelteti hosszú ideig.


Ha az első feltétel egyfajta „állandó”, ami nem függ az embertől, akkor minden bizonnyal mindenkinek lehetősége van az étrendjük beállítására. Amikor egy megtört karral szenvedő beteg eszméletlenül eszik: napi menüje gyenge, zsíros ételek dominálnak, stb. - nemcsak lelassítja a saját gyógyulását, hanem elpusztítja az orvos által felírt speciális gyógyszerek és multivitaminok hatékonyságát. Éppen ellenkezőleg, ha a táplálkozás kiegyensúlyozott, a csonttörés meglehetősen gyorsan együtt nő. Ez azért van, mert a test rendszeresen kap kiváló minőségű építőanyagokat ehhez.

Hasznos termékek

A csontszövet megújításában aktívan részt vevő fontos anyag a fehérje. Funkciói sokrétűek: a csontok rugalmasságának és a stresszállóságnak a biztosítása, a szövetek helyreállításában való részvétel, számos sejtszerkezet növekedésének aktiválása.

Ha egy személynek súlyos sérülése van, a fehérje-lebontás folyamata sokkal intenzívebbé válik, ezért növelni kell a táplálék térfogatát (kb. 2 g tápanyag 1 kg-os súlyonként). A termékek, amelyekben ezek a szerves anyagok a maximális számban szerepelnek, jól ismertek:

  • hal;
  • diétás hús és baromfi (pulyka, nyúl);
  • kemény sajt;
  • tojás (mind tiszta formában, mind salátákban lehet enni, de mindig 1-2 darab mennyiségben naponta).

Nem szabad elfelejtenünk, hogy növényi eredetű fehérjéket is kell fogyasztani a diófélékben, szárított kajszibarackokban, magokban, aszalt szilvában, banánban, tökben.

A mindennapi körülmények között könnyen fájt a fejed. Ez az egyik leggyakoribb sérülés, és nagyon fontos, hogy tisztában legyünk...

A második fontos elem, amely hozzájárul a megújult csontszövet kialakulásához, természetesen a kalcium. A végtag törése esetén a menübe be kell illeszteni:

  • tej és tejtermékek (kefir, sajt, joghurt, túró);
  • szezámmag;
  • petrezselyem;
  • mogyoró;
  • tenger gyümölcsei;
  • spenót.

Bizonyos bogyók és gyümölcsök, például sárgabarack, cseresznye, egres, szintén fontosak a csontok törése után a csontok helyreállításához, mivel hozzájárulnak a kalcium megfelelő felszívódásához a szervezetben.

Ennek a puha fémnek a hatékony felszívódásához D-vitamin szükséges, természetes forrása a napsugarak. Reggel sétál a friss levegőben, a személy bőrét felveszi és szintetizálja őket. Télen ennek a vitaminnak a hiánya pótolható zsíros halak, például lazac vagy lazac, tőkehal, burgonya fogyasztásával. A vegetáriánusok petrezselymet, zabot, lucerna, pitypang, horsetail, csalán. A D-vitamin maximális mennyisége halolajban van. A kellemetlen íze miatt használhat helyettesítő zsírtartalmú kapszulákat.

Érdemes megjegyezni, hogy a belek által termelt K-vitamin hiánya normális, intenzív kalciumvesztést okozhat a vizelettel együtt. Az ilyen jelenségek rendszerint a dysbacteriosishoz vezetnek. Ezért, tejtermékek - kötelező "étel" minden nap.

Fontos, hogy az antioxidánsok és az aminosavak optimális mennyiségében használják a törést. Az egykori harc a szabad gyökök hatásával, amely romboló mechanizmust indít a testben, lehetővé teszi számukra, hogy hamarosan visszatérjenek a korábbi fizikai formájukhoz. Vannak természetes és szintetikus (étrend-kiegészítők) vagy szinergikusak (az első két típus keveréke). Ha természetesen eszik, meg kell enni hüvelyesek (bab), zöldség (sárgarépa, retek), bogyók (áfonya, szőlő és fekete ribizli, áfonya). Az antioxidánsok különleges értéke és maximális koncentrációja nem a gyümölcsszakaszban van, hanem a héjban és a gödrökben.

Aminosavak - a fehérje szerkezeti egységei, közülük a legfontosabbak: prolin, lizin, glicin, cisztin, glutamin, arginin. Ha a testükben lévő számuk optimális, a fehérje helyesen asszimilálódik, és a sérült csont fúziója intenzívebb.

Ezeknek az elemeknek a szükséges mennyisége fehérjetermékekből, zsíros halakból, hüvelyesekből, baromfiból (kizárjuk a bőrt és a belsőségeket). Az ételnek túlnyomórészt alacsony zsírtartalmúnak kell lennie, minimális mennyiségű telített zsírral.

Alapvető ásványok

A csonttömeg 50% -a ásványi anyagokra esik. Ezek hozzájárulnak a helyes kémiai reakciók előfordulásához, a sérülés gyors gyógyulásához.

Itt vannak olyan ásványok, amelyek hasznosak a csont gyors konszolidációjához, és számos terméket tartalmaznak:

  1. A cink növeli a D-vitamin munkáját, elősegíti a kalcium felszívódását. A hiányossága miatt a kézi törések lassan gyógyulnak. A cink halakat és más tengeri ajándékokat, hüvelyesek, napraforgómagokat és tökmagokat tartalmaz, t
  2. hajdina, zabpehely, gomba.
  3. A foszfor hatással van az izom- és csontszövet megfelelő működésére, hiánya csontváltozásokat, akár osteomalaciát is okozhat (a csontszövet elégtelen mineralizációja, egy olyan patológia, amelyben a csontvázat elveszíti erősségét). A dió, a tojássárgája, a hús és a tej, a marhahús, a mocsári kaviár, számos gabonafélék tartalmazzák.
  4. A kalciummal párosított magnézium elősegíti az új csont kialakulását. Ez az elem sóval, vízzel és ilyen termékekkel lép be a testbe: sötétzöld zöldség, feldolgozatlan gabonafélék, szemes kávé, valamint hajdina, zabpehely, búza gabona, teljes kiőrlésű liszt.

Sok sportoló, vagy akár olyan, aki messze van a sporttól, ismeri az ilyen sérüléseket, mint egy ugrás után zúzott sarok. Hogyan kezeljük ezt...

Nem kevésbé fontos a kálium, a réz, a szilícium, a folsav. Ezek növényi élelmiszerekből nyerhetők.

Menü diéta a fordulóban

A 15-ös étrendet általában a karcsontok törésére használják a kalciumtartalmú termékek további bevezetésével. Általánosnak is nevezzük, megfelel a táplálkozási normáknak, amelyek szükségesek egy olyan személy számára, akinek nincs lehetősége a fizikai munkához. A menü energiaértéke 2600-2700 kcal legyen. Kémiai összetétel:

  • legfeljebb 95 g (növényi és állati eredetű) fehérjék;
  • 100 g zsírt (ebből csak a zöldség egyharmada);
  • 350-400 g szénhidrátot;
  • legfeljebb 12 g só.

Koktélok és gyógyító törések keverékei

A táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy az étrendet egészséges folyadékokkal kiegészítsék. Például az omega-3 zsírsavak feltöltési egyensúlyát a csontgyógyulás szempontjából hatékonynak tekintik:

  1. Egy pohár kefir keveredik a len és a szezámmaggal (1 teáskanál), fél banánt, két diót és egy evőkanál bármilyen zúzott bogyót.
  2. A keveréket egy turmixgépben felvertük, amíg sima. Édes fogak adhatnak hozzá egy kanál mézet.
  3. Naponta kétszer veszik be, mivel a csontnövekedés stimulálódik, a sejtek megújulnak, a szervezetben lévő vitaminok mennyisége feltöltődik. A banánban található "örömhormon" is növeli a hangulatot.

A törött kar után a meredek marhahúslé is az összes hasznos anyag forrása lesz. A csontszövet fúziójához hatékony, zselatint, keverékeket tartalmazó csókokat, csókokat, chiceket, aszalt, különböző típusú zseléket tartalmaz. Készíthetsz "sybaritot" - 400 g kis zsírtartalmú, turmixban és 400 g friss gyümölcs / bogyós gyümölcsökben felvert fehérjetartalmú túrót.

Olyan termékek, amelyeket nem szabad fogyasztani

Mit nem lehet enni a kéz fordulóján? Tiltott zsíros, magas kalóriatartalmú élelmiszerek, amelyek lassítják az ásványi anyagok felszívódását. A helyreállítási időszak alatt az alkoholt, az erős teát, a kávét és a koffeintartalmú italokat, a szódát, a csokoládét és az egyéb édességeket is ki kell zárni.

Mi a veszélyes táplálkozás a törések esetén?

A káros és megoldatlan termékek, amelyeknél a törések törnek, kalciumot mosnak a testből, lelassítják a kallusz képződését, sőt elpusztítják a csontokat. A normál fölött felhasznált zsírok ateroszklerotikus plakkok formájában helyezkednek el az edények falain.

Idős korban az érrendszer törékenysége és törékenysége miatt a törést késői hematomák kísérik, és a mobilitás korlátozása trombózishoz vezet. A helytelen táplálkozás jelentősen növelheti a sérülés kellemetlen következményeit, hosszabb ideig meghosszabbíthatja a helyreállítási folyamatot. A gyermek nem megfelelő vagy nem megfelelően kialakított étrendje a test gyengüléséhez vezet, ami nem fogja megtalálni a szükséges erőforrásokat a kis ember növekedésének és a törés gyógyulásának támogatására.

Az orvosok véleménye

Milyen termékeket kell enni, melyeket el kell utasítani, ha egy személy törött karral rendelkezik, kizárólag orvosával kell meghatározni. Mivel a helyreállító étrend a törés jellemzőinek, a beteg életkorának, egészségi állapotának, a krónikus betegségek jelenlétének kell lennie. Ne feledje, hogy az önkezelés ritkán áldás.

találatok

A kar törése, valamint bármely más törés gyógyítása önmagában is komplex folyamat. A testtámogatás ebben az időszakban a leginkább üdvözlendő lesz, ezért a megfelelően kifejlesztett étrend fontos kapcsolat a csont morfológiai és funkcionális helyreállítása felé.

Törés diéta

Leírás 2017. június 24-től

  • Hatékonyság: egy hónapos terápiás hatás
  • Időtartam: 2 hónap
  • A termékek ára: 1600-1800 rubel hetente

Általános szabályok

A gyógyulási törések folyamata nagyon hosszú és több szakaszban zajlik. Az első szakasz (3-10 nap) a csontfragmensek elsődleges kötése. Ebben az időszakban a csontfragmensek mozgékonyak, de a hematoma reszorpciója következik be, a duzzanat és a gyulladás csökken. A második szakasz (10-50 nap) - lágy csont kallusz, amikor a törmelék kevésbé mozgatható, de a kallusz kalibrálható, gyakorlatilag nincs fájdalom. A harmadik szakasz (1 hónaptól 3-ig) - csontfúzió, a kukorica kalkulációs fázisa. A törés megszilárdulása azonban még nem fejeződött be, a vénás keringés megsértése, a lágyszövetek változása. A negyedik szakasz (egy vagy több év) a csont konszolidációjának, morfológiai és funkcionális helyreállításának befejezése.

A csontgyülem feltételei szigorúan egyéniek, azonban a regeneráció függ a beteg korától. Az évek során ez a folyamat kevésbé intenzív, mert az idősebbek lassabban konszolidálódnak, főleg a törések esetén. Bármely törésnél a legfontosabb dolog a teljes immobilizáció (a mozdulatlanság biztosítása) a szükséges ideig és a megfelelő táplálkozás.

A csonttörések esetében a táplálkozás célja a felhalmozódás felgyorsítása. Kiterjedt sérülések esetén a fehérjék lebomlása (az izomfehérjék miatt) nő, és a bazális anyagcsere aránya jelentősen megnő. A lábcsontok (különösen a nagy csőcsontok) töréseinek étrendjének nagyobb fehérjetartalmat kell tartalmaznia - akár 100-120 g naponta. Az aminosavak közül különösen fontos a lizin, a glutamin, az arginin, a glicin, a prolin, a cisztin, amelyek a csontszövetet képező fehérjék részét képezik.

A csontszövet kialakulásában a kalcium, a foszfor, a magnézium és a cink játszik szerepet, ezért a megfelelő táplálkozásnak tartalmaznia kell ezeket az elemeket.

A csontváz az emberi szervezetben található összes kalcium 99% -át teszi ki. Az élelmiszerekben lévő kalcium oldhatatlan sók formájában van, így a gyomorban való felszívódás nem fordul elő. Itt a duodenum 12 fő abszorpciója következik be, és az epesavak nagy hatással vannak erre a folyamatra. A hatékonyabb kalciumfelszívódás érdekében D-vitamin (zsíros tengeri hal, halolaj) jelen kell lennie. Az étkezés a lábfordulón feltétlenül magában foglalja a kalcium forrásait: tej, tejtermékek, tejtermékek (sajt és túró), tejpor, mogyoró, saláta, spenót, szezámmag.

A foszfor (szerves vegyületek) fő "depója" a csont és az izomszövet. A test hiányában a gyermekek növekedése zavar, a csont-deformációk és az osteomalacia jelentkezik. Forrásai a tej, a hús, a hal, a mocsári kaviár, a bab, a sárgája, a dió, a marha máj, a zabpehely és a hajdina, valamint az összes tejtermék.

A magnézium fő "depója" szintén a csontokban és az izmokban található. Foszfor és szénhidrátok cseréjéhez kapcsolódó enzimek szükséges összetevője. Az új csont képződéséhez a magnézium kalciummal együtt szükséges. Belép a testbe sóval, étellel és vízzel. Különösen gazdag ebben az elemben a feldolgozatlan gabonafélék, a teljes kiőrlésű liszt, a sötétzöld zöldségek és a hüvelyesek. A magnézium hajdina hajdina, zab és búza gabonafélék, görögdinnye, mogyoró, szemes kávé, tejpor, mandula, banán tartalmához viszonyítva vezet. A magnézium feleslegének főleg hashajtó hatása van.

A cink lerakódik a májban, az izmokban és a csontrendszerben. A hiánya miatt növekedési késleltetés figyelhető meg a gyermekeknél és a gyenge sebgyógyulás. Ez az elem fokozza a D-vitamin hatását és ennek megfelelően elősegíti a kalcium felszívódását. A legszélesebb a cink-korpa (búza, rozs és rizs), élesztő, gabonafélék, hüvelyesek, tenger gyümölcsei, kakaó, marhahús, tejtermékek, állati bennük, szezámmag, tökmag, sütőipari élesztő, mogyoró, napraforgómag, hagyma, burgonya. A legnagyobb mennyiségű gomba tartalmaz.

A racionális és hosszú távú táplálkozás különösen fontos a lábtöréseknél, mivel az alsó végtagok nagy tömegterhelést hordoznak, és a csontszövet visszanyerésének minősége meghatározza a további emberi aktivitást. A boka törések nem kivétel. Az immobilizálást 45-60 napig végezzük, és a fragmentumok konszolidációját egyidejűleg észleljük. Hosszú időnek azonban meg kell takarítania a lábát, és nem kell betöltenie. A boka törése utáni rehabilitáció néhány betegnél 3-6 hónap lehet, amíg a szövetek fájdalma és duzzanata teljesen eltűnik.

Az anyagcsere javítása érdekében szükség van a D, C, A, B csoport és antioxidánsok étrendtartalmának egyidejű növelésére.

A zsírban oldódó A- és D-vitamin szintetizálható a testük elődjeiből. A növényi termékek összetételében (narancssárga sárgarépa, homoktövis, vadrózsa, vad fokhagyma, hegyi kőris, piros paprika, paradicsom) előforduló karotinok retinol (A-vitamin) képződnek. Az ergoszterolt (növényi eredetű élelmiszerekben és élesztőkben) ultraibolya sugárzás hatására a D csoportba tartozó vitaminokká alakítják át. Mint már említettük, a D-vitamin fontos szerepet játszik a szervezet kalciummal való ellátásában. A kész D-vitamin-szervezetet csirke sárgájából, halolajból, olajos tengeri halból és nagy mennyiségű sprattból nyerik.

A C-vitamin tartalmának vezetője a csipkebogyó, a homoktövis és a B-vitamin - belsőség (sertés- és marha máj, vese), dió, mogyoró, gabonafélék, tej, tejpor, fokhagyma, élesztő, paprika. A C-vitamin, más vitaminokkal együtt, a törések gyógyulása során fellépő reakciók katalizátora. A B9-vitamin (folsav) és a B6-vitamin szükséges a kollagén keret kialakításához. Folsavat kapunk banán, hüvelyesek, leveles zöldségek, kelbimbó, búzacsíra, cékla, sörélesztő, máj, citrusfélék fogyasztásával. A B6-vitamin burgonya, garnélarák, banán, lazac, sonka, búzacsíra, csirke, marhahús, napraforgómag és marhahús.

Antioxidánsok, amelyek közül a C-vitamin a legerősebb, helyreállítja a csontszövet károsodását és csökkenti a gyulladást. Antioxidánsok forrása - dió, gyümölcs, zöldség, hüvelyesek. A fényes zöldségekben és bogyókban a legtöbb antioxidáns található.

Ha a terápiás étrendhez kapcsolódik, az alsó végtagok töréseire a legmegfelelőbb az Diet №11. Hogy fokozott táplálékot biztosít, növeli a szervezet védekezését, javítja a gyógyulási folyamatokat. Ez a táplálék megnövekedett kalóriatartalmú, a fehérjetartalom (100-120 g), ásványi anyagok, vitaminok, valamint a zsírok és szénhidrátok mérsékelt növekedése miatt. A fentiekben megadott összes pillanatot biztosítja. Diéta naponta 5 alkalommal. A szokásos kulináris feldolgozást alkalmazzák.

A fehérje tartalma nem növelheti a kezek csontjainak törését. Ezzel a törések lokalizációjával a fehérje 80 g-os mennyiségének bevezetése elegendő, ezért a kar fordulatánál a táplálkozás általában a 15. táblázat elvein alapul, a tej és egyéb kalciumtartalmú termékek további bevezetésével. A kar törése (sugár) 28-35 nap alatt összeomlik, és az ulnar törés valamivel hosszabb 60 napon belül. Egész idő alatt meg kell enni.

Az állkapocs vagy a maxillofacialis sérülések törése esetén károsodnak a rágás és a nyelés, ezért először folyékony vagy félig folyékony ételeket ajánlunk. Ahogy a fájdalom és a duzzanat csökken, a burgonya és a pépes étel. A megfelelő választás az 1A, 1B vagy 1-es számú étrend, amely a rágás mérsékelt megsértésével jár. A táplálkozás alapvető elvei a fehérjék és a makro-tápanyagok összetételével azonosak, de az ételeket egy húsdarálón vezetik át, majd hígítják (húsleves, zöldségleves, tej, víz) a folyékony tejföl konzisztenciájához. A betegeknek problémái vannak a kenyér rágásával, így őrölt kekszek formájában kerülnek beadásra, melyeket a főételekbe vezetnek be. A maxillofacialis sérülések esetén az íz és az étvágytalanság hiánya fordul elő, így az íz megkönnyítése érdekében szükség lehet a táplálék hozzáadására (a beteg kérésére).

Ha a bordák törésénél (egy vagy két nem rögzített) vagy a felső végtagok csontjainál, egy személy többé-kevésbé aktív életmódot vezet (legalábbis gyalog és egyszerű házi feladatot végezhet), majd a combcsont nyakánál a beteg több hónapig ágyas. Az átlagos felhalmozódási idő 90-120 napon belül ingadozik. Az esetek 70% -ában az idősek lokalizációjának törése nem nő együtt. A táplálkozás nem különbözik a fentiektől, de a beteg mozdulatlansága miatt meg kell akadályozni a székrekedés megjelenését. Ebből a célból az étrendbe több rostot tartalmaz zöldség és gyümölcs formájában (répa, aszalt szilva, szárított sárgabarack, tök), amelyek hashajtó hatásúak. Ha ezek az intézkedések nem hatékonyak, akkor folytassuk a hashajtókat (Lactulose, Normaze, Dufalak).

"Kis" károsodás van a gerincben (ízületi, gerinc vagy keresztirányú folyamatok) és nagy (tömörítés). Ettől függ a fúzió időzítése és az étrendhez való ragaszkodás időtartama. A csigolyatestek fúziója 2-4 hónap alatt következik be. A kompressziós törés konszolidációs ideje 14 hét. Először is ajánlott betartani az ágy pihenését, fűzővel (gipsz vagy fém-műanyag), amelyet a trauma sebész választ. A kompressziós törés után is ajánlott kevesebbet ülni és aktívan mozogni (futni, ugrani), elkerülni a fizikai terhelést. Ilyen esetben a törzs hajlítása és elfordítása tilos.

A legnagyobb orvosi portál, amely az emberi test károsodását szolgálja

Mi legyen az étel az idős korban a kéz körében - ez a kérdés sok pácienst és rokonát érdekli, mert az idős emberek, a mozgás összehangolásának és a vestibularis készülék romlásának csökkenése miatt, gyakran a lépcsőn és a sík talajon esik. A csukló és a könyök ízületi töréseivel gyakran járó csonttörések tipikus sérülések ebben a korban.

A cikkben szereplő videó nem kerül közzétételre, de tartalma minden korosztály számára érdekes lesz, mivel az általános tippek bármilyen típusú törésre vonatkoznak. Szóval van-e speciális étrend a karok vagy a lábak csontjainak törésére, és mi a jelenlegi ajánlások arra vonatkozóan, hogy mit kell enni egy törött kar után?

A törések klinikai táplálkozásának axiómái

Mit kell először megérteni a kar töréseinek táplálkozásában?

Íme az alapelvek, amelyeket az orvos megerősít:

  • A törött kar vagy más testrész után fokozott vagy különleges táplálkozás nem gyorsíthatja a konszolidáció folyamatát és a csont végső fúzióját. Az elsődleges csont kallusz (reparációs fázis) kialakulásának folyamata és a csont normális építonikájának további helyreállítása időben állandó. Ezek a mutatók, de csak felfelé vannak hatással:
    1. a törött csontok mérete és típusa;
    2. a törés súlyossága;
    3. a sérülések és sérülések száma;
    4. az osteo-ízületi rendszer patológiáinak jelenléte;
    5. a beteg öregsége.
  • A karok, a lábak és a gerinc csontjainak gyenge táplálkozása negatív hatással lehet a gyógyulás reszorpciójára és átalakítására, mivel az étel építőanyag szállítója a csontszövet és az ízületi porc regenerálásához.
  • A törésgyógyítás valamennyi fázisában történő visszanyerési folyamatokhoz a szervezetnek elegendő mennyiségű tiszta vizet kell igénybe vennie, mivel a csontok és porcok vízből, 22 és 55 százalékból állnak.
  • Szigorúan tilos alkoholtartalmú italokat venni a törés utáni 2-3 héten belül, különösen a sérülés után és a csonttöredékek összehasonlítása után 78 órán belül.
  • Fontos tudni, hogy nem csak arról van szó, hogy mit kell enni a kézi törésekért, hanem az élelmiszerek és az ételek egyidejű lenyelésére vonatkozó szabályokat is figyelembe kell venni, hogy azok maximális hasznot kapjanak, és minden anyag, nyomelem és vitamin felszívódjon.
  • Az idősek számára fontos, hogy ne csak azt tudjuk, hogy mit kell enni a kar végén, hanem további gyógyszerek és vitamin-ásványi komplexek is:
    1. tápanyag vagy más, kalcium és D-vitamin kombinációját tartalmazó gyógyszerek;
    2. vitaminok időseknek - Heksavit, Undevit, Vitrum Centuri;
    3. osteoporosis gyógyszerek - Actonel, Boniva, Denosumab, Zometa, Reclast, Forteo, Fosamax, általános Fosamax;
    4. chondroprotektorok (intraartikuláris törésekhez) - Alflutop, Arthron, Osteogenon Theraflex, Hondroxid.

Figyelem! Ne öngyógyuljon. A felesleges kalcium, egyéb ásványi anyagok és vitaminok is károsak, valamint hiányuk is. Ennek az óvatosságnak az elhanyagolásának ára az oszteoblasztok és a kondroblasztok helyett a káros osteoklasztok fokozott szintézise, ​​amely szükséges ahhoz, hogy egy primitív primer kukoricát lamellás csontokká alakítsunk. Lehetséges a hypervitaminózis kialakulása is, amely negatívan befolyásolja a szervezet összes folyamatát.

Víz - az élet forrása

Ahogy a test kora, a szomjúság érzése jelentősen gyengül. Ugyanakkor sokan különösen élesen korlátozzák a tiszta, nem italok, első tanfolyamok, zöldségek és gyümölcsök, a víz bevitelét, annak érdekében, hogy ne terheljék túl az elhalványuló rügyeket és elkerüljék a puffadást.

A törés kezelése során azonban először is nem kell gondolkodnunk arról, hogy mit kell enni a kézi törésekért, hanem a napi ivási egyensúlyt a normál életkorra kell visszaállítani, természetesen figyelembe véve a vesével kapcsolatos pénzproblémákat.

Ma könnyen kiszámítható a naponta fogyasztott víz pontos aránya. Az interneten számos számológépre mutató hivatkozásokat talál, amelyek figyelembe veszik:

  • a fizikai aktivitás szintje;
  • kalóriák számát;
  • életkor;
  • súlyát.

Adunk néhány példát.

A 60 éves, 60 kg-os nő fizikai aktivitás hiányában és napi 2500 k / cal fogyasztás esetén napi 2,3 liter folyadékot vagy 2 liter tiszta vizet kell fogyasztania. A hasonló mutatókkal rendelkező embernek 2,7 liter folyadékra vagy 2,4 liter tiszta vízre lesz szüksége.

A hitelesség érdekében érdemes megjegyezni, hogy a vezető nemzetközi egészségügyi intézmények figyelembevételével kialakított képlet főként a terhelés és az energia összetevővel korrelál. Ezért a töréseket kezelő idős emberek tiszta vizet (beleértve az ásványvizet is) fogyasztanak:

  • nők - 2 l
  • férfiak - 2,4 l

Az ivási egyensúly normalizálása javítja az emésztés, az anyagcsere folyamatát és megkönnyíti a szervezet számára a csont integritásának helyreállítását.

A törések szakaszának táplálása

Furcsanak tűnik, de az orvosi táplálkozás a törések után két szakaszból áll. Fontolja meg mindegyiket.

Diéta a sérülést követő első napokban

A múlt század elején az Egyesült Államok Katonai Orvostudományi Egyetem Edward Hebert Orvostudományi Iskola szakértői klinikailag bizonyították, hogy „rövid” éhség aktiválja a kollagén szintézist, felgyorsítja az összes anyagcsere folyamatot, és további „lendületet ad a rostos és durva szálas csontszövet kialakulásának gyors elindításához” képezi az elsődleges kalluszt. Egyetértek azzal, hogy egy ilyen „inger” semmilyen korban nem zavarja meg, különösen az időseknél, amikor minden fiziológiai folyamat a fokozatos csillapítás szakaszában van.

A külföldi és néhány hazai orvos utasítása a következő:

  • a sérülés napján - víz (kis mennyiségű kompót vagy gyümölcsital);
  • a törés utáni első napon - tiszta és ásványvíz;
  • a második napon - víz, nyers csirke húsleves, vörös és fehér csirke húsgombóc, áztatott szárított gyümölcsök vagy konzerv őszibarack (ha lehet), galette cookie-k, egy pohár kefir este.

További információ. Ha a csonthulladék áthelyezéséhez nyitott műtéti beavatkozásra van szükség, akkor az általános érzéstelenítés után végzett művelet után megtörténik a kérdés, hogy mit lehet megtört karral elfogyasztani. Az ajánlások egybeesnek a fentiekkel.

A törések alapvető étrendje - 8 szabály

Először ne jegyezzük fel, hogy mit kell enni a kar töréseire, hanem azt, hogy milyen szabályokat kell enni a kezelés során:

  1. Ébredés után 10-15 perc múlva egy pohár vízzel „fel kell ébresztenie” a gyomor-bél traktust.
  2. A részeket csökkenteni kell.
  3. Szükséges frakcionált - napi 5-6-szor + snack.
  4. Az élelmiszereknek lehetőség szerint külön kell lenniük, és ha nem, akkor be kell tartani a termékek és ételek kompatibilitásának szabályait. A vizet és az italt 20 vagy 20 perccel étkezés után kell itatni.
  5. A napi menü energia összetevőjének meg kell felelnie az elfogyasztott energia mennyiségének. A törött karral rendelkezők esetében ez a szám 2000 és 2300 c / cal között van.
  6. A teljes rehabilitációig a fehérjék, zsírok és szénhidrátok közötti egyensúly az egészséges táplálkozás szokásos elrendezéséhez képest az állati fehérjék felé kell tolódni, ugyanakkor a kilokalóriák napi normáját is figyelembe kell venni.
  7. A húst, a tojást, a gabonaféléket és a gyümölcsöket 15-00 előtt kell fogyasztani, délután a zöldségeket és a halakat. Savanyú tejtermékek és kemény sajt - reggel és este.
  8. A főzési technológiának „egészségesnek” kell lennie - párolt, agyag edényekben sült, forrásban, minimális zsírtartalmú párolásban. Élelmiszer őrölése különleges igény nélkül nem lehet. Nem szabad túl hosszú ideig főzni. Az íz, a textúra és a textúra javítható, de az ilyen ételek előnyei minimálisak lesznek.

Tanács. Az idősebb dohányosok, ha egyáltalán nem lehet a dohányzást abbahagyni, akkor a kezelés ideje alatt maximális erőfeszítéseket kell tenniük a naponta füstölt cigaretták számának csökkentésére, mivel a dohányzás dekalcifizálja a csontszövetet, és eltávolítja ezt az ásványt, ami a csontok építéséhez szükséges.

Szükséges és nemkívánatos termékek a menüben a törések után

Mi a jobb, ha a kezek törött csontjaival eszik?

Számos orvosi-orientált weboldalon először a kalciumot tartalmazó termékek kerülnek forgalomba. Ez alapvetően téves, mert a kalciumot nem csak a szükséges mennyiségben kell fogyasztani.

A testnek is abszorbeálnia kell. Ez az oka annak, hogy az orvosok „biztosítják” és előírják, különösen az idős betegek számára, a Calcitrol, Calcium D3 Nicomed, más „tiszta” kalciumkészítmények vagy vitaminokkal való kombinációjának lefolyását.

1. táblázat - Termékek a kéz fordulóján, a preferencia sorrendjében: